jak vakuová baňka ztrácí teplo

Termoska, běžněji známá jako vakuové lahve, se staly pro mnohé nezbytnou věcí.Umožňují nám udržet naše oblíbené nápoje horké nebo studené po dlouhou dobu, takže jsou ideální pro dlouhé výlety, outdoorová dobrodružství nebo jen vychutnávání horkého nápoje v chladném zimním dni.Napadlo vás ale někdy, jak je termoska schopna udržet svůj obsah na kontrolované teplotě po delší dobu?V tomto blogu se ponoříme do vědy za tepelnými ztrátami z termosek a zjistíme, proč jsou tak účinné při izolaci.

Přečtěte si o přenosu tepla:
Abychom pochopili, jak vakuová baňka odvádí teplo, je důležité pochopit pojem přenosu tepla.Teplo se nepřetržitě přenáší z oblastí s vyšší teplotou do oblastí s nižší teplotou, aby se dosáhlo tepelné rovnováhy.Existují tři způsoby přenosu tepla: vedení, proudění a sálání.

Vedení a konvekce v termosce:
Termosky spoléhají především na dva způsoby přenosu tepla: vedení a konvekce.Tyto procesy probíhají mezi obsahem baňky a vnitřní a vnější stěnou baňky.

vedení:
Vedením se rozumí přenos tepla přímým kontaktem mezi dvěma materiály.V termosce je nejvnitřnější vrstva, která drží tekutinu, obvykle vyrobena ze skla nebo nerezové oceli.Oba tyto materiály jsou špatnými vodiči tepla, což znamená, že jimi teplo snadno neprochází.Tím je omezen přenos tepla z obsahu baňky do vnějšího prostředí.

proudění:
Konvekce zahrnuje přenos tepla pohybem tekutiny nebo plynu.V termosce se to děje mezi kapalinou a vnitřní stěnou baňky.Vnitřek baňky obvykle obsahuje dvojité skleněné stěny, přičemž prostor mezi skleněnými stěnami je částečně nebo úplně evakuován.Tato oblast působí jako izolant, omezuje pohyb molekul vzduchu a snižuje konvekční proces.To účinně snižuje tepelné ztráty z kapaliny do okolního vzduchu.

Radiační a izolační kryty:
Ačkoli jsou vedení a konvekce primárními prostředky tepelných ztrát v termosce, radiace také hraje menší roli.Zářením se rozumí přenos tepla elektromagnetickými vlnami.Termoska však minimalizuje tepelné ztráty sáláním pomocí reflexních povlaků.Tyto povlaky odrážejí sálavé teplo zpět do baňky a zabraňují jeho úniku.

Kromě vakuové izolace je termoska vybavena také izolovaným víkem.Víko dále snižuje tepelné ztráty minimalizací přímé výměny tepla mezi kapalinou a okolním vzduchem mimo baňku.Vytváří další bariéru, která zajišťuje, že váš nápoj zůstane déle na požadované teplotě.

Znalost toho, jak termoska odvádí teplo, nám pomáhá ocenit vědu a techniku, která se podílí na vytvoření tak skvělého izolačního systému.Díky kombinaci kondukce, konvekce, záření a izolovaných víček jsou tyto baňky vynikající při udržování teploty, kterou váš nápoj potřebuje, ať už je horký nebo studený.Takže až budete příště usrkávat šálek horké kávy nebo si užívat osvěžující studený nápoj několik hodin po naplnění termosky, vzpomeňte si na vědu o udržování dokonalé teploty.